食堂经理

食堂经理是单位食堂外包公司中的管理者，负责食堂的日常运营和管理工作。他们需要负责食材采购、菜品研发、人员调配等工作，同时要确保食堂的卫生与安全标准。

厨师

厨师是食堂外包公司中的核心岗位，负责烹饪食物并保证菜品的口感和质量。他们需要根据食谱准备食材，烹饪菜品，并负责厨房的清洁和卫生。

食品安全专员

食品安全专员负责监督食材采购、食品加工和储存过程中的卫生与安全情况，确保食品符合卫生标准，防止食物中毒事件的发生。

餐饮服务员

餐饮服务员是食堂服务的直接执行者，负责为用餐人员提供餐具、上菜、清理餐桌等工作，同时要保持就餐环境整洁和服务态度良好。

仓管员

仓管员负责食材的接收、储存和发放工作，要做好食材的清点、分类和保管工作，确保食材的新鲜和储存安全。

以上是单位食堂外包公司中常见的岗位及其职责，不同公司可能会有所调整或新增其他岗位，但食堂运作的核心流程一般不会有太大变化。

感谢您阅读本文，希望对您了解单位食堂外包公司的岗位设置有所帮助。