一、看包装袋，读取关键信息

农民在买化肥时，首先看的就是包装袋，而包装袋上有很多信息，可以在一定程度上帮助我们辨别真假化肥。化肥的包装袋上一般要有生产许可证编号、登记证编号、执行标准编号、生产或经销单位名称、地址、联系电话、生产日期。

其中执行标准编号是是必须要有的，三元复合肥的执行标准证号为GB15063-2009，有机—无机复混肥料的执行标准编号为GB18877—2009，尿素的执行标准编号为GB2440—2001，氯化钾的执行标准编号为GB6549—2012，缓释肥料的执行标准编号为23348—2009，二铵的执行标准编号为GB10205—2009。

二铵

其次，化肥包装袋上营养元素的标注也非常重要，像三元复合肥必然有N - P₂O₅ - K2O的标识，其中氮元素符号为“N”；磷的元素符号为“P2O5”，五氧化二磷；钾的元素符号为“K2O”，氧化钾；把K2O标注成HAK、HA-K2的，那么必然是假的复合肥料。如果是单一元素肥料应标明单一养分的百分含量。

再次，化肥的包装袋都是采用多层袋或复合袋包装，最内层为塑料薄膜袋，同时包装袋的封口应整齐一致，如果化肥袋没有塑料薄膜袋，那么肯定是假化肥。

二、通过触摸、看颜色、闻气味、测量酸碱度、点燃、看溶解度来辨别化肥的真假

触感：一般优质的复合肥不容易结块、表面光滑、大小均匀，用手用力握住化肥时不破碎，且皮肤会明显的感到油湿感。

看颜色：氮肥、磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸钾多为白色，复合肥多为灰白色，二铵（磷酸二铵）多为黄褐色，过磷酸钙多为灰色。

闻气味：一般三元复合肥或者二铵拆开包装袋时不会有明显的刺激性气味，像碳酸氢铵就有明显的刺激性气味，这是因为碳酸氢铵会释放出氨气，因此碳酸氢铵又称为“臭肥”。

测量酸碱度：我们可以用pH试纸来测量化肥的酸碱性，一般尿素溶解在水中呈中性，二铵溶解在水中呈弱碱性，硝酸磷肥溶解在水中呈弱酸性，过磷酸钙呈弱酸性，复合肥一般呈碱性，氯化钾肥料呈中性。

点燃：多数化肥点燃后都能燃烧（硝酸铵除外），并冒出白烟，钾肥在燃烧时会发出噼里啪啦的声音，就像烧竹子一样。含铵的化肥在燃烧时会产生氨气的味道，如氮肥、氯化铵、硝酸铵、磷酸二铵。

溶解性：一般优质的化肥溶解在水中后留下的残留物会比较少。像氯化钾、硫酸钾都为晶体，溶解在水中，水不会变浑浊，一般溶解后不留杂质。